MANIPULACIÓN ALÉRGENOS

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Publicado: 2015-12-23
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Número de serie:9VzNX1A9
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Denominación: identificación y manipulación de alimentos con alérgenos. actualización de tu formación como manipulador al reglamento ue 1169/2011 sobre contenido de alérgenos. 1. identificación, 2. protocolo de servicio, 3. limpieza eficiente, 4. contaminaciones cruzadas, 5. servicio e información al cliente, 6. proveedores. . . . . y mas. formación de 2 horas presenciales+dossier, casos prácticos.

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