GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA POR CARLO

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Gran enciclopedia de la cocina. Regalo: Todo sobre el arroz. Las 50 mejores recetas.

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Colección de cinco tomos de cocina editados por ABC. El primero dedicado a entremeses, sopas , ensaladas, verduras, legumbres, patatas. VEl segundo arroces, pastas, masas y empanadas, huevos y tortillas, setas, platos variados, salsas y guarniciones.

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1 tomo de 17, 5x24, 5 con 654 páginas. Interesante obra editada en Círculo de Lectores en el año 1974. Infinidad de recetas muchas de ellas olvidadas.

Data del año 1969. Consta de 654 páginas con multitud de recetas e imágenes a color.

libro de recetas detallado del año 1969. Tapas duras y buen estado de conservación Portes no incluidos en el precio

Tomos nº 4 y 5 de la colección gran enciclopedia de la cocina (abc). están encuadernados con tapa dura, sin uso y en perfecto estado. tomo 4: carnes (vacuno – cerdo – cordero – aves) – caza – vísceras y despojos – especias. tomo 5: repostería – fruta

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Gran enciclopedia del Mundo compuesta por 14 tomos en buen estado de conservación, novena edición del 1971.

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