ENCICLOPEDIA ESCUELA DE COCINA.
Publisher: Antonio (Profesional)
Breve Introducción: 140 €
Ciudad: Cadiz
Oferta: Enciclopedias en San fernando
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Publicado: 2015-08-13
Vistas: 6
Número de serie：E8BbgA48
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Club internancional del libro. con la colaboración de conocidos cocineros como juan maria arzak o pedro subijana entre otros. indice de tomos: las carnes. las pastas. cocina italiana y francesa. huevos, puddings y patés. legumbres, sopas y purés. cocina internacional. verduras, ensaladas y dietas. entremeses, aperitivos y salsas. postres y conservas. cocina moderna(congelación, microondas, olla a presión, robots). cocina regional. pescados, mariscos y arroces. hornos y barbacoas. aves y caza. gastos a cargo del comprador.
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