EL GRAN LIBRO DEL QUESO

Breve Introducción: 25€ €
Ciudad: Vizcaya
Oferta: Libros en Las arenas - getxo
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Publicado: 2016-01-15
Vistas: 2
Número de serie:GlzbO4y9
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Vendo el Gran Libro del Queso. Círculo de Lectores 1. 992, 30cm x 23cm. , 255pp. Una enciclopedia completa sobre los quesos de todo el mundo, con múltiples recetas para su preparación. , su historia, elaboración, manipulación y comercialización. El uso multidisciplinar en la cocina de estos alimentos, desglosado en capítulos como se muestra en las fotografías que acompañan. Libro didáctico, profusamente ilustrado a todo color y encuadernado con tapa duras y sobrecubierta. Como nuevo. WhatsApp y E-mail.

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