EL ARTE DE LA GASTRONOMIA (J. M. ARZAK)

Breve Introducción: 2.200€ €
Ciudad: Barcelona
Oferta: Enciclopedias en Barcelona
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Publicado: 2015-10-13
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Número de serie:9p755bM8
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Enciclopedia de cocina de Juan Mari Arzak. Ed. para coleccionistas nº2695/5500. 1a Ed, 1a Impresión Firmada ante notario. Incluye: -Vol. 1 Cócteles y vinos 160pg -Vol. 2 Entrantes y aperitivos 160pg -Vol. 3 Ensaladas Verduras y Hortalizas 160 pg -Vol. 4 Sopas y cremas 160pg -Vol. 5 Pastas, huevos y arroces 160pg -Vol. 6 Pescados y mariscos 160pg -Vol. 7 Carnes, guarniciones y salsas 160pg -Vol. 8 Repostería 160pg -3 CD s repletos de trucos y consejos del mismo xef (aprox. 6h de explicaciones)

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