DIEZ SIGLOS DE COCINA EN MADRID
Publisher: Sandra (Particular)
Breve Introducción: 12 €
Ciudad: Madrid
Oferta: Libros en Madrid
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Publicado: 2015-07-03
Vistas: 12
Número de serie：6GJO5R38
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De los mesones de ayer a los restaurantes de hoy. Lorenzo Díaz. Folio 1994. Tapa dura con sobrecubierta. 199 páginas. Medidas 15x18. Muy buen estado. Historia, hostelería y restauración. Numerosas ilustraciones con dibujos y fotos en sepia. 7 láminas con fotos a color. La historia y la vida cotidiana de Madrid. Desde la Villa antigua y medieval, pasando por la cocina de los Austrias, el Siglo de Oro, el Madrid de los primeros Borbones, las fondas y restaurantes del siglo XIX, hasta la cocina de hoy. WhatsApp
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