CURSO PRACTICO DE CORTE DE JAMÓN

Ciudad: Tenerife
Oferta: Cursos de cocina en Tenerife sur
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Publicado: 2015-11-11
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Número de serie:8edRXbzG
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Curso de iniciación al corte y conocimiento del jamón ibérico. Plazas limitadas. Inicio. 23 de Noviembre de 2015 de 9, 00 a 14, 00. Lugar: Hotel Alborada en las galletas. precio 75 euros. Puedes traer tu jamón. El precio incluye material para corte. Temario: 1. - El cerdo ibérico, 2. -Elaboración del jamón ibérico, 3. -Morfología y partes del jamón, 4. - Zonas jamoneras, 5. -Etiquetado, 6. -El corte y conservación del jamón, 7. - Emplatado. wasap: 650. 954. 418

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