CUCHILLO DEBA JAPONES

Breve Introducción: 4€ €
Ciudad: Alicante
Oferta: Otros en Alicante
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Publicado: 2015-12-21
Vistas: 4
Número de serie:8ObeEpXG
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El cuchillo Deba japonés es uno de los 3 modelos básicos utilizados en la cocina japonesa junto al Yanagiba y el Usuba o Nakiri. Cómo otros cuchillos japoneses el filo de los cuchillos Deba está en uno de los lados del cuchillo y el otro lado es plano. Se utilizan sobre todo para limpiar y filetear y cortar la cabeza de pescados y también para aves. Mas informacion en www. buboba. es

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