CATA DE VINO MARIDAJE Y SUMILLER 20H

Ciudad: Barcelona
Oferta: Cursos de cocina en Barcelona
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Publicado: 2016-03-01
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Número de serie:nbqdJlP9
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Nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. www. grupoadapta. net

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